智红宁 高级讲师 宁夏防沙治沙职业技术学院
2012年10月12日
夏剪即生长期修剪
由于正值果树生长和器官分化形成的敏感阶段，结合夏剪中应用的多种方法，可产生更为明显的生物和生理效应。
尤其用于幼龄旺树，对加速树冠成形，调整改变树势，增加有效枝类枝量，促进成花坐果，提高果品质量等有着明显的效果，对代谢机能旺盛、年生长量大的树种，如核果类更是如此应给予足够的重视与合理的运用。
一般春剪以刻芽、抹芽、摘心、调整花量、提高坐果为土，夏剪以疏、扭、拿梢和环剥(割)催花为土，秋剪以抽、缩、招枝和拉枝开张、增光调势为土，不同树种、品种、树龄、树势间应区别对待，方法科学配伍，灵活掌握，以期产生最佳效应。
整形修剪的演进历程
总的演化趋势是由繁到简，由大冠到小冠，由枝多到枝少，由单株到着眼群体。
树体结构:树体由大变小，由高变矮，由圆变扁或锥体;
骨干枝数量由多变少，侧枝由粗变细，级次降低;
角度由小变大，由晚开角变为早开角;
枝组由大变小，由人工改造变为自然理顺，由紧凑变垂软细长，由促分枝变单轴吊挂，类型由繁变简。
修剪方法
由短截为主变为多疏多缓，由冬剪变为四季常剪。由手法单一变为多种方法配合，由人工手术为主变为基因型(乔砧、矮砧、短枝型、柱型)为前提，激素调控(抑制剂、延缓剂等)协助，化学修剪(化学摘心、促萌、催花、调果等)相结合的多种手段综合运用。
总之，整形修剪是果树管理中技术性较难、影响因素较多、辩证性较强、传统影响较大、复杂多变的系统工程，必须与树种品种习性、乔化矮化特点、树龄树势树相、生长结果状况、立地条件、综合管理水平、市场需求等相协调匹配。
还应与近代陆续推出的各类植物调节物质(如生长延缓剂、抑制剂、抽枝促萌剂、化学摘心剂、催花坐果剂、疏花疏果剂、促长剂、落叶剂、开角剂等)相结合，科学选用，以达事半功倍之目的。随着果树的发展和科技的进步，整形修剪也正向更简化、更实用、更规范、更高效的方向发展，这是历史发展的必然。
桃树的整形修剪主要根据桃树的有关特性，科学合理的进行修剪。桃树属中小型乔木，桃树喜光性强不耐荫，如不整形修剪或修剪不合理，就会造成枝条密集，光照不良，冠内枝条易枯死早亡，结果部位外移，树势衰弱，产量锐减。
桃树干性弱，顶端优势不明显，桃树自然生长时树冠多成扁圆形或圆头形，因此桃树整形多用开心形整形。
若要整成纺锤形，或主干形树形，必须采取一些扶持中干、抑制主枝生长的措施。桃树生长势旺盛，主要表现为枝条生长量大和分枝多，幼树的发育枝一年内可长到1.5一2米，粗度可达到2一3厘米，一个生长季内可发生2一3次分枝，所以桃树整形时，一年内可培养出两级骨干枝，从而加速成形。
同时也常使树冠郁闭，影响光照，因此桃树要注重夏季修剪，及时疏枝清冠。桃树分枝尖削量大，桃树枝条(母枝)每发出一次分支，就使分枝点以上的母枝显著变细，如在母枝背上萌发直立枝条，不加控制，任其自然生长，对其母枝前部粗度的削减量更大，一般为其分支点下部1忍左右。
因此，在整形修剪时，要控制骨干枝上分支的生长势，保证骨干枝的健壮生长。桃树耐修剪性强，耐修剪能力因树势品种而定。
桃树萌芽率和成枝力高，桃树在一年中能萌发多次副梢，形成较多的枝条，因此桃树整形时选枝容易，整形速度快，但为改善树冠内的通风透光条件，修剪时要适当疏枝。
另外因桃树萌芽率高，潜伏芽相对较少，且寿命短，所以盛果期以后，多年生枝下部因不易萌发新枝而光秃，修剪时应注意及时进行枝条的更新复壮，后部一旦萌发出新枝，应尽量加以利用。桃树剪锯口不易愈合，伤口处的木质部容易干枯死亡，并干到木质部的深处，因此要尽量少造成剪锯口，如有要使之小而平滑。
桃树的修剪原则
(l)枝叶见光。修剪后要使得任何枝条一段时间里或至少一侧见光。
(2)幼树和旺枝轻剪，老树和弱树重剪。
(3)夏剪少量多次，生长期修剪比休眠期重要。
(4)以品种类型不同改变修剪方式。如直立型品种应长放旺枝并开张枝干角度，开张型品种应抬高角度。
桃树栽培历史悠久，各地形成了不同的修剪方式。每种整形修剪方式都各有利桃树的整形方式可分为二类:
(1)开心形。基本特征是无直立中央领导干，主要枝干斜向延伸。如杯状形、自然开心形、“Y”形等
(2)直立中央领导干形。有直立中央领导干，无明显大枝。像纺锤形、圆柱形。扇形可看作是以上两种树形的中间类型。
修剪主要有短截和长放两类:
(1) 短截法。
以短截为主，主张去强留弱，中长果枝冬剪不长放，修剪费工，树势健壮，结果年龄长。
(2)长放法。以疏枝为主，不短截或很少截枝。冬剪去弱留强，果枝长放。修剪省工，但易造成树势早衰。
设施桃树整形修剪问题
树体的整形方式和栽植密度上比较来看，最初开始的树形和密度多是沿用露天的栽植方式，如还是三大主枝开心形，亩植60株左右。到近几年人们开始改变树形，增加密度，主枝由3个变成2个，形成了“V”形整枝，密度也增加到了80一110株，也有的变成纺锤型整枝，密度进一步加大，亩植110株到300株以上。
因主干形密植整形修剪，虽提高了产量，但通风透光差，造成品质下降。当前许多果品的数量供大于求，售价一再下滑，与果品质量较差、优质果率不高有关，而高档果价格目前仍居高不下。
因此果树管理的一切措施应围绕生产优质果服务，整形修剪更不能例外。影响果品优质的关键是留影响着树冠内的光照分布、光合能力、枝太密、级次太多、枝组太繁、树体太高、角度太直、行间太小、距地太近、树势太虚、留果太多、风光太差所致。
桃树是喜光树种，树形和树体结构直接花芽形成、质量及枝梢寿命，进而影响着果实的产量和品质，在修剪方面也逐渐的由重变轻，同疏枝结合，由过去的短截修剪变为长放修剪，在高密度情况下，经常因遮荫，降低叶片的光和速率，导致产量降低倒l。
在设施条件下，开心形稀植前期产量低，大棚效益前期也低;
有干密植栽培，前期丰产，后期因干性不强，树形扁圆化，光照恶化。
桃树喜光性强，生长势旺，分枝尖削度大，萌芽力和成枝力高，干性弱，在设施条件下，温度高、湿度大，又促进了新梢的旺长，增加了营养生张和生殖生长的矛盾。
必须科学地利用它自身的特性，注重树体的整体的效应，增加产量和保证质量，探索新的设施桃树整形技术。
长梢修剪技术
是针对传统冬季修剪的以短截为主，果枝一般留20～30厘米，而改为基本不短截，果枝一般留50～60厘米，仅采用疏剪、回缩长放的技术。其技术要点：
1．定植第1年重视夏季修剪
为了尽快增加骨干枝级数、枝叶数量，促进基部副梢的生长发育，并提高冬季修剪时的利用率，必须重视夏季修剪。
定植后对骨干枝在5月份留10厘米摘心，第2次、第3次摘心在上次摘心后20～30天进行，树势旺盛者早摘。对其他旺梢留15～20厘米摘心。树冠内膛过密枝及时疏除，以改善光照条件，促进保留枝的生长发育。生长季节短的地区和长势弱的树，可以不进行第3次摘心处理。
2．1～2年冬季对骨干枝延长头带小橛修剪
对确定为骨干枝(包括主枝、侧枝)的延长头，采用带小橛延长技术，小橛保留10～1 5厘米，有利于开张主枝角度、增加所在母枝的长势、加大骨干枝的尖削度，同时小橛对养分的分流，减弱了延长头的长势，加强了中下部枝的生长发育。骨干枝上每1 5～20厘米保留1个枝，其余疏除。
除骨干枝以外的大枝，回缩或拉枝，形成临时性的结果枝组，2～3年后完全疏除。
3．3年生以上树以疏、回、放为主
对于延长头，旺树疏除部分或全部副梢，中庸树回缩到健壮的副梢处，弱树带小橛延长。但对于开张性强的品种如大久保，应选择背上或背侧直立旺枝，用带小橛延长修剪，以抬高角度。
对于其他枝条甩放或疏除。骨干枝上每15～20厘米保留1个结果枝，同侧枝条之间的距离一般40厘米左右，全树留枝量为传统修剪方法的50％～60％。
例如是1米×2米的株行距，每株保留长果枝(40厘米以上)50～70个。
枝的长度以30～50厘米为好，短于30厘米或长于60厘米的枝，原则上一律疏除。注意结果枝组的更新。
各类果枝的具体修剪方法
长果枝：长30～60厘米，枝条充实，副梢少，中部复芽较多，结果能力强，多发生在主、侧枝的中部，不同程度的短截能促发各种更新枝。着生在各个部位的长果枝都可选留。
密生的长果枝可疏去直立留平斜。疏枝时不要紧贴基部剪，可留2～3个芽短截作预备枝，其余的可留6～8对花芽短截，剪口芽中一定要有叶芽。
短果枝：长5～15厘米，除顶芽为叶芽外，枝上多单花芽，一般第2年仍抽生短果枝，是老树、弱树的重要结果枝。
冬剪时可留2～4对花芽短截，但剪口下必须是叶芽，如果第3节上无叶芽，可适当减少或增加留芽数，剪在叶芽的上侧；
若无侧生叶芽则不能短截而全部留下。密生时可疏除，疏时留基部1～2个芽剪截作预备枝。
花束状果技：花束状果枝长度在5厘米以下，除顶芽为叶芽外，其余均为花芽。修剪时只疏密，不短截。
徒长性结果枝：徒长性结果枝长1米左右，短截时一般可留8～10对花芽，并配合好夏季摘心，以培养新果枝。
结果后1年生枝会弯曲或下垂，从基部抽生健壮的更新枝，冬剪时应回缩至此；如果骨干枝上的枝组附近抽生了较强旺的新梢，在不影响产量的前提下，对该枝组压缩或全部更新，培养新枝为新的枝组。
及时疏花疏果，确定合理负载量
长枝修剪后花芽量相对较大，因此必须及时疏花疏果，调整好产量与品质的关系，并有利于更新，维持较长的经济寿命。树冠上部枝多留，下部枝少留，旺枝多留，弱枝少留。中晚熟品种定果不晚于硬核中期。
好的土肥水管理措施做保证
升温注意事项
自然休眠
桃树在冬季休眠期
需要一定量的低温才
能正常萌芽生长、
开花结果。
温室桃树低温需冷量：
桃树的需冷量以经历0～7.2℃低温的小时数计算为600～1 200 小时。开始升温均能正常开花结果。
多数桃品种, 在我区12 月下旬至翌年1 月中旬已通过休眠, 但此时正值严冬季节, 不能发芽而又被迫休眠。
桃树不同树龄和树体各器官及不同部位的休眠期不完全一致, 一般幼树比成树停止生长晚, 进入休眠也晚;
同一树体枝芽及小枝比树干进入休眠早; 根颈部休眠最晚而解除休眠最早;
同一枝条的皮层与木质部进入休眠比形成层早;
花芽比叶芽早休眠早解除。
扣棚升温后到开花期升温速度要缓慢,升温规律越接近早春桃树开花前(30～40 天)自然气温变化规律, 性器官的发育质量越高,为温室桃树坐果奠定必要的条件。一般要求从升温到开花要40～50 天。
处理1为旬夜(8h/16h)25℃/15℃:
处理2为花前以温度上升梯度为(昼/夜8h/16h)9℃/5℃、15℃/16℃、21℃/110℃升温:
处理3为花前以温度上升梯度为(昼/夜8h/16h)9℃/5℃、12℃/14℃、15℃/16℃、18℃/8℃、21℃/10℃升温。
温度对桃花芽发育从外部形态到内部结构都有显著的影响。
试验中发现:温度越高，升温越快，则萌芽开花越早，同时表现开花不整齐，花粉生活力降低，花药的解剖结构出现异常，部分花粉粒败育。
但两品种中，瑞光5号对高温敏感，其25℃/15℃(昼/夜)处理坐果率为零。说明不同品种对花前高温的反应不同。
